Brauerei-Führung bei Ottakringer: Tickets hier!
Wer einen Blick hinter dei Kulissen der Traditionsbrauerei "Ottakringer" werfen möchte, ist hier genau richtig. Die Tickets für Führungen in der Ottakringer Brauerei sollte man unbedingt vorab bereits kaufen, denn die Kontingente pro Führung sind beschränkt. Eine große Zahl von Terminen ist im Ticket-Shop verfügbar, die Termine können direkt im Shop ausgewählt werden. Wer einen solchen Blick in die Produktion und Forschung einer großen Bierbrauerei werfen möchte, kann das hier tun.
Ottakringer Brewery Tour (English)
Ottakringer Brewery Tour (English) Tickets
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Michael Kranewitter / Wikimedia Quelle
Hinter den Kulissen des „16er Blechs“
Die geführten Touren – die sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch angeboten werden – bieten eine faszinierende Mischung aus historischem Industrie-Charme, modernster Brautechnologie und natürlich einer fachgerechten Verkostung.
Das Erlebnis: Vom Brunnen bis zum Sudkessel
Eine Führung durch das weitläufige Gelände an der Ottakringer Straße ist eine Reise durch die Zeit und den Herstellungsprozess des Bieres. Erfahrene Brauereiguides führen die Besucher durch die verschiedenen Stationen des Areals:
- Der hauseigene Brunnen: Die Tour startet mit dem wichtigsten Rohstoff. Besucher erfahren, warum das kristallklare Wasser aus dem brauereieigenen, 118 Meter tiefen Brunnen das Fundament für den unverwechselbaren Geschmack des Ottakringer Bieres ist.
- Das historische Sudhaus: Das architektonische Prachtstück der Brauerei beeindruckt mit seinen riesigen, glänzenden Kupferkesseln und den riesigen Fensterfronten. Hier wird anschaulich erklärt, wie aus Hopfen, Malz und Wasser die sogenannte „Würze“ entsteht.
- Gär- und Lagerkeller: Weiter geht es in die kühleren Hallen des Betriebs, wo die Hefe ihre Arbeit verrichtet und das Bier zu seiner vollen Reife gelangt. Hier riecht und spürt man die lebendige Produktion hautnah.
Digitale Plakatwand
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Online-Werbung Tickets & EventsInternationaler Flair: Touren in Deutsch und Englisch
Da Ottakringer längst eine weltweit geschätzte Marke und die Brauerei ein Fixpunkt für Wien-Besucher aus aller Welt ist, wird Internationalität großgeschrieben.
- Die klassischen Touren: Finden standardmäßig auf Deutsch statt und sind gespickt mit Wiener Charme, Anekdoten aus der Bezirksgeschichte und dem typischen Augenzwinkern, das man in Ottakring pflegt.
- English Tours: Für internationale Gäste, Touristen und Expats gibt es maßgeschneiderte Führungen auf Englisch. Die Guides beherrschen die englischsprachigen Fachbegriffe des Brauhandwerks perfekt und vermitteln die Wiener Biertradition kompetent und charmant an ein globales Publikum.
Das Highlight: Die Verkostung
Keine Brauereiführung wäre komplett ohne den krönenden Abschluss. Nach dem theoretischen Teil und dem Rundgang durch die Produktion wechseln die Besucher in den gemütlichen Verkostungsbereich (oder bei schönem Wetter in den stimmungsvollen Innenhof).
Hier dürfen die verschiedenen Bierspezialitäten des Hauses ausgiebig probiert werden – vom klassischen, süffigen Ottakringer Hellen über das malzige Wiener Original bis hin zu den hopfenbetonten Kreationen aus dem kreativen BrauWerk. Dazu gibt es fachkundige Tipps der Guides, wie man die feinen Geschmacksnuancen richtig herausschmeckt, und eine traditionelle Wiener Laugenbrezel als Stärkung.
Infos für Besucher auf einen Blick
- Dauer der Führung: 60 bis 90 Minuten (inklusive Verkostung)
- Inkludiert in der Führung: Geführter Rundgang, Bierverkostung & Jour-Gebäck
- Erreichbarkeit: U3 (Station Ottakring) oder Straßenbahnlinie 44 (Station Johann-Nepomuk-Berger-Platz)
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